Salmón y otras especialidades
Salmón y otras especialidades
Salmón nature con whisky de malta
Destaca por su jugosidad y frescura, realzada por un maridaje equilibrado con whisky de malta. Ideal para menús de alta cocina, cenas especiales y eventos exclusivos.
Salmón ahumado Eco
Un producto excepcional que combina sabor y compromiso con el medio ambiente. De origen ecológico y con un proceso productivo certificado.
Lomo de salmón clásico
Este lomo se destaca por su corte grueso, que realza su aroma y textura,
Lomo de salmón ahumado con alga nori y wasabi
Lomos cuidadosamente extraídos a cuchillo de las mejores piezas de salmón.
Lingote de salmón ahumado con aroma de trufa blanca
Bañado en el exquisito aroma de la trufa blanca, consigue un equilibrio perfecto entre sabor, delicadeza y aroma
Lomo de salmón ahumado con cítricos y semillas de girasol
Combina la tierna textura del salmón con un aroma cítrico refrescante y el toque crujiente de las semillas de girasol.
Bacalao de Islandia
Ideal para menús que valoran la calidad y la sostenibilidad, ofreciendo a sus clientes un plato refinado y delicioso.
Pulpo
Déjate sorprender por el punto de humo y la justa cocción de nuestro Pulpo Ahumado.
Sardina
Descubre el sabor inconfundible de nuestra Sardina, el pez azul más pequeño que ofrece un perfil de sabor único.
Anchoa
Nuestra Anchoa destaca por su textura lisa y jugosa, con un característico aroma a mar.
Boquerón
El Boquerón es un complemento indispensable, marinado con vinagre para ofrecer un sabor fresco y vibrante.
Blinis
Perfectas para acompañar caviar, huevos o cualquier sofisticado aperitivo.
Caviar y huevos
Caviar y huevos ofrecen un toque de lujo y sofisticación en cualquier menú.